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鸡蛋什蔬沙拉

中华五千年 2007年11月30日20:38 (来源:中华五千年)
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  鸡蛋什蔬沙拉的制作材料:
  主料:鸡蛋 2枚、西红柿 1个、生菜 1棵、洋葱 1/2棵、沙拉酱 适量 
  鸡蛋什蔬沙拉的做法:
  1. 鸡蛋煮熟,剥壳,切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间,把西红柿洗净、剥皮,切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切,切成丝状。 
  2. 准备一个大碗,将所有准备好的蔬菜倒入,加适量沙拉酱,拌匀。将切好的鸡蛋摆在拌好的沙拉上,就像在迷人的夜晚,彩色的星星布满天空一样。
  小贴士:
  1. 因为沙拉中的菜多为生食,所以洗菜时一定要洗干净,有些用水焯过食用更好。
  2. 可以根据自己喜好增减蔬菜或者放入火腿、苹果等。经常吃各种什锦蔬菜做的沙拉,懒人不健康也难。