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柯尔克孜族节日—库尔班节

中华五千年 2007年12月03日15:08 (来源:中华五千年)
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  又叫“宰牲节”,“库尔班”是阿拉伯语,意为“献牲”故“古尔邦节”也称“献牲节”“忠孝节”。在每年回历的十二月十日举行。节前,家家户户都要打扫卫生,每个家庭都要准备包尔沙克(油炸果子)、油饼和各种点心,富有的人家宰羊、宰牛或宰骆驼,待客或馈赠。节日清晨,男性穆斯林要沐浴更衣,到清真寺做礼拜,听阿訇讲解教义和“古兰经”。回到家立即洗手,宰杀牲畜。宰羊时,传统习惯不绑羊腿,据传说,宰的这只羊是上天堂乘骑的牲畜,绑了腿就没法行走,也就上不了天堂。宰后切成大块煮,熟后放在大盘子内,客人来后,主人便当着客人的面用刀子削成片,热情地请客人吃肉,并请喝一碗肉汤。在节日期间,男女老幼都穿上节日盛装,走亲串邻,祝贺节日。节日期间柯尔克孜人还要举行赛马、叼羊、摔跤等传统娱乐活动。