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美味粥汤—海带芽什蔬汤

中华五千年 2007年12月08日10:02 (来源:中华五千年)
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  海带芽什蔬汤的特色:
  味道鲜美,清淡爽口。 
  海带芽什蔬汤的制作材料:
  主料:海带芽  辅料:滑子菇、豆芽菜、鸡蛋、小西红柿  调料:盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱 
  海带芽什蔬汤的做法:
  1、将小葱切成末,西红柿切开,鸡蛋入碗中打散,豆芽菜洗净,海带芽剪断备用;  
  2、坐锅点火倒入水,水开后放入海带芽、滑子菇大火炖2-3分钟,加入胡椒粉、鸡精、盐调味,放入豆芽,待豆芽煮熟后倒入鸡蛋、西红柿,撒上葱末、淋香油即可。