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医药知识—中药介绍—延年益寿话补药

中华五千年 2008年02月17日12:06 (来源:中华五千年)
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从古代的炼丹术开始,人们就一直在坚持不懈地寻找延年益寿、长生不老的灵丹妙药。随着科技的发展,生活水平的提高,拥有健康而长寿,越发成为现代人追求的时尚,而传统的中草药则在此显示出了神奇的作用,乌发美髯的首乌,大补元气的人参,使人返老还童的灵芝,日常食用的大枣、芝麻等中草药中的补益之品使人们的益寿梦想变成现实。


乌黑的头发,美丽的胡须,堪称健康的标志。物华天宝,药苑奇珍的何首乌,就是乌发美髯的良药。张果老食千年首乌鹤发返青的故事,千百年来传诵不衰。宋《开宝本草》记载首乌功效为“治瘰疠,消痈肿……益血气,黑髭鬓,悦颜色,久服长筋骨,益精髓,延年不老”。

《图经本草》记载了这样一个故事:唐代何能嗣患不育症,五十八岁尚无子女,体力虚弱,倦卧山野间,忽然看到有两株藤相互交缠,许久后分开,分开后又交缠,很觉奇怪。于是,挖出其根逐日服用,数月后头发由白变黑,体力恢复,十年内连生数子,与其子延秀都活到一百六十岁,孙子首乌寿一百三十岁头发仍是乌黑,传方给邻家,于是大家都把这药叫何首乌。

何首乌为寥科植物何首乌的块根,秋后掘取块根,洗净,切片,晒干或微烘干,称为生首乌。它具有解疮毒、通大便的作用。民间有人用生首乌、火麻仁、黑芝麻各等量,焙黄研末,每次服10克,一日三次,是治疗老年人习惯性便秘的有效方剂。在生首乌中加入黑豆蒸晒成黑色,即为制首乌。制首乌能补肝肾,益精血,兼能收敛,不寒、不燥、不腻,为滋补良药。

据现代药理研究,何首乌含有丰富的卵磷脂,有强壮神经的作用,能阻止胆固醇在肝脏沉积,也能阻止类脂质在血清中滞留或进入动脉壁,所以能防治动脉硬化病变。另外,首乌还具有延缓细胞衰老,加强机体新陈代谢的作用,是一味较为理想的抗衰老的药物。

关于何首乌能抗衰老,使人长寿的功用,历史上还流传着一段乐温县易名为长寿县的趣闻轶事。

四川的长寿县本来叫乐温县,唐朝才改名为长寿县。相传,当时的宰相,皇帝的太师戴渠享,因回家乡探亲,路过此城,便化装成老百姓到县城里走走,来到一位百岁老人的家中,正遇上百岁老人150岁的老太爷过生日,祝寿的亲友聚满一堂。一位白发白眉白胡子的老太爷,满脸喜悦地坐在正院;全家7代87个孩子欢聚在他的身旁。更令人惊奇的是,前来祝寿的亲朋好友,一个个全是八九十岁的老人,而且精神矍铄。寿宴开始后,大家都很注意这位素不相识的客人,见他彬彬有礼,都前来向他敬酒,并请他题词作诗。戴太师推却不过。便提笔唰唰地先题上四个大字:花眼偶文。又在每个字下增写了四个字,成为一首五言绝句,即:花甲两轮半,眼看七代孙。偶遇风雨阻,文星拜寿星。落款是“天子门生门生天子戴渠享题。”这时大家才知道他就是当朝宰相,皇帝的太师,便连忙上前见礼。太师问道:“自古道,人生七十古来稀,而你们这里有这么多的百岁老人,不知道有什么灵验的补药,养身的妙法?”主人想了一会儿,说:“我们这里流传着一首顺口溜:山青水秀空气好,从小爬坡爱勤劳,粗茶淡饭清泉水,精神爽奕能睡觉,烟酒不沾尝首乌,保你长寿人不老。”戴太师早就听说过何首乌这个名字,它是一种有名的补身长寿药。便当即决定把乐温县改名为“长寿县”。

民间有句老话:“千年松柏问老槐,槐树还是枣树保的媒。”我国是枣的故乡,早在《诗经》中就有“八月剥枣”的吟咏。《战国策》载:苏秦游说六国时,说燕国“有枣粟之利,民虽不由田作,枣栗之食是食于民矣。”可见,我国古代劳动人民已将植枣列于重要的地位了。

大枣是我国的传统滋补药,据《贾氏说林》记载,早在秦始皇时期,有个叫安期生的人,传说他有一种大枣象瓜那么大,要煮三天三夜才能煮熟,枣香十里之内,病人闻之则病愈,死者闻之则复生。秦始皇做梦都想得到长生不老方,得知此事,便打听安期生。

后来,秦始皇巡视东海,见到一卖药的老头,当地人叫他千岁翁,传说他就是煮食大枣而长生不老的安期生。秦始皇便赐金千两,安期生分文未取,只留书曰:“数年后,候我于蓬莱!”

其实;秦始皇觅枣只是神话传说罢了,但大枣确实能治病疗疾,可谓“中实有赤心”,民间还流传着“日吃三枣不见老”的说法。枣含有较多的蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质,尤其是维生素的含量特别高,有“维生素C小仓库”之称。中医认为大枣味甘,性温,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效。近代研究证实其滋补作用是肯定的。英国医学家对163名身体虚弱者做过试验,凡是连续吃枣的患者,健康恢复的速度比单纯吃维生素药剂的人快三倍以上。

芝麻为传统的强壮滋补之品,晋代道家葛洪用山西上党芝麻三斗,九蒸九晒,去皮,炒香为末儿,用白蜜配制成蜜丸,如梧桐子大小,每次一丸,一日三次,温酒送下,服药期间忌食鱼、狗肉、生菜,服药一百天,能祛除一切慢性疾病,一年可使身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生,四年水火不能害,五年行及奔马,久服长生。《神仙传》还记载:“鲁大生服胡麻饵术,绝谷八十余年,甚少壮,日行三百里,走及獐鹿。”这些记载虽然有些神奇,但芝麻的强化滋补作用是可以肯定的。

中医认为芝麻味甘、性平,可以补益精血、润燥滑肠。常用于治疗精血不足引起的须发早白,头晕眼花。由于芝麻及油有降低胆固醇的作用,故对血管硬化,高血压患者十分有益。

曹操说:“盈虚之期,不尽在天,养怡之福,可以永年。”所以认真地做好自我身心调节,并辅以延年益寿的中草药,的确是通向健康长寿的成功之道。